O melhor bar para petiscar em Natal tem uma pré-história, digamos assim, conhecida na cidade. Onze anos atrás, no bairro de Petrópolis, o empresário Carlos Sérgio Ovídio Moura abriu o saudoso Dom Quixote. Alguns anos depois, o estabelecimento passou a se chamar La Mancha, até que, em 2005 e no endereço atual, fixou-se com o nome mantido até hoje. As referências ao célebre escritor espanhol e à sua obra-prima são sutis: as paredes exibem alguns quadros do herói ao lado de seu fiel escudeiro Sancho Pança. A grande atração, a bem da verdade, é a churrasqueira instalada no fundo do corredor lateral. [Leia +]